Fiatalság, borosság – Fókuszban a fiatalok a 21. Budavári Borfesztiválon

Jegyár: 
2700 Ft/fő/nap A belépő tartalmaz egy kóstolópoharat. Aki esőben váltja meg a jegyét ajándék esőkabátot kap.
Időpont: 
2012. szeptember 12. 0:00 - szerda - 2012. szeptember 16. 0:00 - vasárnap

Az idei Budavári Borfesztiválon a fiatal borászoké a főszerep. A Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete lesz idén a Borfesztivál kiemelt vendége. Főszerepet kapnak ezen kívül a kézműves sajtok. A vendég nemzet pedig ezúttal Horvátország lesz.

Jöjjenek a fiatalok!

Felnőtt a második generáció. (Talán) mindent tudnak a szőlőről, borról, az apró családi titkokról. Közülük páran már biztosan megkapták szüleiktől a nagy pincekulcsot is. Most rajtuk a világ szeme, eljött az idő, hogy megmutassák, ők milyen bort tudnak készíteni. Diktál a divat, a legújabb trendek, de a mi fiatal borászaink érzéssel, óvatosan frissítenek a receptúrán. Boraik naprakészek, ám a tradíció ízei épp úgy dominálnak bennük, mint elődeik boraiban.

Az idei Budavári Borfesztiválon a borkedvelők megtudhatják, mit csinálnak másként a fiatalok. A fiatal borász személyes jelenlétét egy összetéveszthetetlen logó fogja jelölni a faházakon.

És még ami fontos: a fiatal borászokon belül a Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete lesz idén a Borfesztivál kiemelt vendége. Az ország 10 borvidékének 28 ismert, a magas minőségű borkészítés iránt elkötelezett fiatal termelője szórakoztatja a közönséget az Oroszlános udvarban, a Magyar Rádió színpada mellett. Felváltva és együtt töltögetve a jó nedűket a poharakba.


20. Budavári Borfesztivál - Fotók: Szigetváry Zsolt

A Borfesztivál idei díszvendége Horvátország

Köztudott, hogy az ország borászainak közel fele nem értékesíti borait, csupán saját igényeik kielégítésére termel, melyre egy régi mondás is utal:

„Olyan még nem volt, hogy egy zagorjei (ember) bort adott volna el, inkább megitták a barátai”.

Ezért számos kereskedelmi forgalomba kerülő bor, még mindig viszonylag ismeretlen Horvátország határain túl. Ezekkel a rejtett kincsekkel ismerkedhetnek meg most fel a magyar borkedvelők. A borok mellett az ország gasztronómiája, kultúrája is bemutatkozik.

A Borfesztivál gazdag kulturális kínálatában igazi újdonság, hogy a zárónapon a Magyar Jazz Szövetséggel közösen kerül megrendezésre a Magyar Jazz Napja. Színpadra lépnek MoNaMo és Vendégei, a Budapest Bossanova Quintet, a Basszusgitár Ünnep keretében Jaco Pastoriusra emlékezünk. Az idei Budavári Borfesztivál záróműsorát a Ricardo Salsa Club zárja.

további információk: www.aborfesztival.hu