2011. június 11-én a Dorog ad otthont a pilisi térség egyik legnagyobb nyár eleji fesztiváljának, a Kosbor Közösségek Ünnepének. A rendezvényre kilátogatókat 10 kitűnő magyar pincészet és egy pálinkafőzde minden igényt kielégítő kínálata, hagyományos magyar, és különleges külhoni ízeket felvonultató gasztro kitelepülők, a hazai zenei élet elismert sztárjai, dumaszínház, illetve rengeteg egyéb családi program fogadja majd.

A Bolyhos Pálinkafőzde május 21-én immár hatodik alkalommal rendezi meg az Újszilvási Ágyaspálinka Fesztivált és a Kiváló Magyar Élelmiszerek Kiállítását és Vásárát. A helyszín ezúttal is az újszilvási Vásártér. Idén fellép az Edda, Bolyhosék ezúttal nem cigánymeggy-, hanem szilvapálinkát mérnek ki ingyen az 54 literes pálinkás üvegből.

A dél-balatoni titok nyomába eredhet a nagyközönség, valamint a hazai borász szakma és borgasztronómia képviselői május első csütörtökén. A budapesti Vajdahunyad várában lévő Mezőgazdasági Múzeumban először tart borbemutatót a Balatonboglári borvidék, ahol személyesen mutatja be borait Légli Ottó is, 2010 Év Bortermelője.

A hétvégén 2 nagy fesztivál is szerveződik e köré a természetben fellelhető fokhagymához hasonlító ízű gyógynövény köré Orfűn és Bakonybélben.

2011 tavaszán első alkalommal kerül megrendezésre a Tavaszi Jazz & Borfesztivál Budapesten a III. kerület Óbuda-Békásmegyer Fő terén, 2011. április 08 – 10. között az első szabadtéri tavaszt köszöntő gasztro-kulturális fesztiváljaként.