Gasztronómiai kaland március 28–29-én! Újra megrendezésre kerül a Bárány Napok, melynek keretében éttermek országszerte egyedi, erre az alkalomra összeállított speciális fogásokkal várják a vendégeket. A kóstoltatásokkal és további társrendezvényekkel tarkított programsorozat célja, hogy inspiráló, kreatív ételeken keresztül mutassa be a bárányhús sokoldalúságát, modern konyhai felhasználását és fenntartható eredetét.

Igazán különleges sörrel ünnepli tizedik születésnapját a magyar sörmagazin.

Ilyen pizzát még nem ettél: 2000 éves recept alapján készült! 

Az ünnepek előtt az ajándékozás és a vendégasztal összetétele miatt volt fontos az, hogy milyen italokat tárazunk be, az év végéhez közeledve pedig levonhatjuk a tanulságokat, hogy melyek azok a tételek, amik akár más alkalmakkor is jól tudnak működni, évszaktól függetlenül.

Az ősz a megújulás és a befelé fordulás időszaka – a koreai gasztronómiában pedig egyben a kimcsi készítés és a dzsang, vagyis a tradicionális fermentált szószok ideje, melyek a koreai konyha szíve és lelke, az évszázadok óta élő fermentációs kultúra esszenciája.