„A fekete leves” című, a kávéfőzés történetét bemutató kiállítás kísérő programjaként kávékülönlegességeket kóstolhatunk meg a látványos barista-bemutatók során.

De ki is az a barista? Az olasz eredetű barista szó egyszerűen bárost jelent. Az Egyesült Államokban a hetvenes-nyolcvanas években indult espresso-kultusz emelte magas rangra a kávéhoz és az espresso technológiához értőket. Azóta világszerte az espresso technológiát jól ismerő, espresso alapú italokat készítő bárost baristának nevezik.

Szeretettel várják a kávéról, a kávéfőzésről többet tudni vágyókat és a kávézás szerelmeseit.