Az élelmiszeripar napról napra egyre inkább virágzik, a 2019-es évben több mint 166 tonna élelmiszert mozgattak csak Európán belül, amelyek egyre nagyobb része határokon átívelő szállítmány.

Az élelmiszerlogisztikai folyamatok magas fokú koordinációt és precizitást igényelnek, hogy a termékek biztonságos úton jussanak el a gyártótól a megrendelőig.