2017. december 17. - vasárnap

Júniustól Budán iszik a paraszt!

Kinyomtatom...
Jegyár: 
Ingyenes
Időpont: 
2014. június 7 - 2014. június 9
Főzdefeszt & Street Food Show

Június 7-én, 8-án és 9-én Budán, a Műegyetem előtti Dunaparton kell majd keresni a Főzdefeszt híres ivó paraszt emblémáját, három év után ugyanis helyszínt vált a kézműves sör fogalmát megteremtő sörfesztivál. Ugyanakkor egy szokatlan fesztiválfúzió keretében összefog a mostanáig a Hold utcai piacon rendezett Street Food Show-val.

Főzdefeszt & Street Food Show

Pár évvel ezelőtt mind a két fesztivál arra esküdött fel, hogy helyrebillenti egy nálunk alábecsült gasztronómiai kategória ázsióját – a street foodét és a magyar kézműves sörét – mostanra azonban olyan divat lett mind a kettőből, hogy mindkét fesztivál kinőtte a gyerekszobáját.

A Főzdefeszt ezúttal minden eddiginél több – 38 –magyar kézműves sörfőzdét vonultat fel a Street Food Show 21 ételstandja mellé, hogy a sörrajongók se maradjanak éhesek valamint az utcánevőknek is el kelljen gondolkodniuk azon, mivel öblítik le a hamburgerüket, fish and chipsüket, vagy pastájukat. Külön színfoltot jelent a 9 food-truck: a frappánsan designolt járművekből árusító konyhák számítanak ma a legdivatosabb új vendéglátási irányzatnak – a Zing Burger food-truckja hétköznap például a Gozsdu udvarban csinál teltházat.

A régi kedvencek – mint a Békésszentandrási Sörfőzde vagy a Fóti Kézműves Sörfőzde – mellett ott lesz a folyton újdonságokkal sokkoló fiatal sörfőzőgeneráció. A Hopfanaticnál megkóstolhatjátok Magyarország valaha volt legerősebb sörét – a 15,2%-os bourbon whisky-s hordóban érlelt kávés imperial stoutot, az Élesztő Sörműhely pedig újraértelmezi a nyári üdítő fogalmát a fesztivál leggyengébb – 3,8%-os – sörével, melybe annyi friss gyömbért tettek, hogy aki megkóstolja, táncra perdül.

Főzdefeszt Újbuda

Ahogy megszokhattuk, a fesztiválra a belépés ezentúl is ingyenes, és zene sem lesz, ami akadályozhatna a beszélgetésben. Mindenki hozhatja a saját korsóját, és szavazhat a kedvenc sörére. Csak bírja végigkóstolni a kínálatot.

Még nem értékelted

Hirdetés

Kapcsolódó cikkek

borító

Megjelent Czanik Balázs új receptkönyve.

A díjátadón

December 7-én sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2017” cím nyertesét.

plakát

Az egészestés animációk versenyét A hegyek és vizek könyve című kínai animáció nyerte, A világ innenső végén, a zsűri külön elismerését kapta.