Ideje az ünnepi asztalra gondolni, ha saját készítésű birsalmasajtot szeretnénk rátenni. Kevés helyen – piacon, zöldségesnél - láttam birset, de azért van, én december elején vettem szép sárgákat.

November 8-án lezárult az „Év Bortermelője 2010” szakmai megmérettetés első fordulója, kiderült, hogy melyik az az 5 borász, aki a legtöbb jelölést kapta. Nem kellett sokat számolgatni, mert az öt név egyértelműen kiemelkedett az 59 jelölést kapott borászétól.

Meghosszabbította a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Múzeum a A fekete leves – a kávéfőzés története című kiállítását.

A djuice beindítja a multikulti rendezvénysorozatát. A cél egy adott nemzet kulturális és gasztronómiai különlegességeire fókuszálva betekintést engedni más országok mindennapjaiba és szokásaiba. Első megálló október végén természetesen Bajorország, és a müncheni mintára megálmodott Októberfeszt, ahol a sör, a bajor jellegű ételek és a jó hangulat az úr.

A Magyar Turizmus Zrt. – együttműködésben a Szabadtéri Néprajzi Múzeummal és a Tájházak Szövetségével – idén második alkalommal hirdeti meg a Márton-napi Libato(u)rt és Újborünnepet.