Az egri Kovács Nimród Winery borainak múlt év őszén indult sikersorozata tovább folytatódik. Két boruk az NJK 2005 és a Pinot Noir 2007 elnyerte a Prestige Reserve Médaillon D'or védjegyet, és a Páneurópa Nemzetközi Borverseny ezüst érmét. Ezzel négyre szaporodott a Prestige Reserve díjas boraik száma, hiszen a Chardonnay Battonage 2007, és az NJK 2006 pontosan egy évvel ezelőtt érdemelte ki ezt a rangos elismerést.

2010. december 3-án 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője 2010” cím nyertesét.

Tetszik, nem tetszik? Érdekesnek találod? Próbáld ki: leveles tésztából készült mákos, diós szaloncukor.

Évekig nem mertem belefogni a sütésébe, mert olyan bonyolultnak tartottam, de ez tévhit, csak semmi pánik! Lehet próbasütést végezni az advent elején - s karácsonyra meg eldönteni: sütök vagy készen veszek? A boltokban december elején már lehet kapni beiglit - no comment...)

Ideje az ünnepi asztalra gondolni, ha saját készítésű birsalmasajtot szeretnénk rátenni. Kevés helyen – piacon, zöldségesnél - láttam birset, de azért van, én december elején vettem szép sárgákat.