Az idei Budavári Borfesztiválon a fiatal borászoké a főszerep. A Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete lesz idén a Borfesztivál kiemelt vendége. Főszerepet kapnak ezen kívül a kézműves sajtok. A vendég nemzet pedig ezúttal Horvátország lesz.

A HÍR-es Íznapok a Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Centrum Vezérigazgatóságának saját szervezésében idén immár ötödik alkalommal kerül megrendezésre a városligeti Vajdahunyadvárban, 2012. augusztus 25-26-án.

2012. augusztus 25-26-a között immár tizenhatodik alkalommal rendezik meg a Vegetáriánus Fesztivált, mely táplálkozási szakemberek előadásait, csoportos jógát, relaxációs és tánc foglalkozásokat, valamint makrobiotikus és vegetáriánus ételkóstolókat, főző-tanfolyamokat, öko és bio szemléletű termék-bemutatókat kínál - nem csak vegetáriánusoknak.

Nem nem, ennek a fesztiválnak semmi köze a jelenlegi amerikai elnökhoz, nekünk is van ám híres barackunk... A gönci barackot elsősorban a pálinkafajtában ismerjük. A zamatos barack, amely a vidéken terem nem csak pálinka, hanem lekvár főzéséhez is kíváló alapanyag. Az I. Gönci Barack Fesztivál ezt kívánja bizonyítani, ahol magunk főzhetjük be saját barack lekvárunkat, nem kell vesződni a befőttesüvegekkel és a barackszállítással. Első kézből tudhatjuk meg a helyiektől a lekvárfőzés rejtelmeit...

©I. Gönci barack fesztivál
11 év óta óta - CSEPPEK.hu.

Az Egri Borvidék legjelentősebb borgasztronómiai rendezvénye az Egri bikavérünnep. Helyszíne az Érsekkert. Több mint 30 borászat mutatja be bikavérét és fehér társát az Egri csillagot, társulva egy-egy étteremhez. Utóbbiak a borokhoz illő ínyencségekkel jelennek meg a dekoratív pavilonokban.

©XVI. Egri Bikavér Ünnepe Szent Donát Napján 2012
11 év óta óta - CSEPPEK.hu.

©Liba
A kép senkit se tévesszen meg, igaz, nincs rajta libamáj – de ez a kép mégis a Budavári libamájfesztiválon készült: a krumpliköret jobb és bal oldalán levő húsos finomságok libából vannak!
Nem kell azon se sokat töprengeni, hogy pénteken (jún.1-én) délelőtt 11 órakor már megvolt a megnyitó, sőt elmúlt az első napja is, amikor mintegy ötezer vendég látogatott ki a Budai Vár Hunyadi udvarára.